سالم ترین ساکنان کره زمین چطور زندگی می کنند؟ - وبلاگ عکس

به گزارش وبلاگ عکس، ساکنان اوکیناوا در جنوب ژاپن، ایکاریا در جزایر یونان، ساردنیا در ایتالیا و هونزا در پاکستان یک نقطه مشترک با هم دارند.

آنها سالم ترین افراد کره زمین هستند. اما اسرار این جوامع چیست؟ ژنتیک خوب یا انتخاب های سالم در زندگی؟

اگرچه شواهدی وجود دارد که نشان می دهد ژنتیک نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، چاقی، دیابت و ... دارد، اما تصور می شود که پیروی از سبک زندگی سالم حتی از ژنتیک اهمیت بیشتری داشته باشد.

یکی از سالم ترین عادات این بخش از جمعیت در سراسر جهان، جلوگیری از پرخوری است. جزایر اوکیناوای ژاپن مملو از افرادی است که بیش از 100 سال زندگی می کنند. آنها مصرف کالری را محدود کرده، تا زمانی غذا می خورند که 80 درصد احساس سیری کنند. در نتیجه عملاً، چاقی در میان آنها مفهومی ندارد.

آنها ورزش را به یک عادت در زندگی خود تبدیل کرده اند و در مناطقی زندگی می کنند که سیستم حمل و نقل عمومی محدود است و بخش عمده ای از کارها باید با دست انجام شود نه ماشین آلات مدرن. این یعنی ساکنان اوکیناوا، در بیشتر ساعات روز فعالیت بدنی دارند. آنها در باشگاه عرق نمی کنندً بلکه بیشتر فعالیت بدنی شان معطوف به دوچرخه سواری یا پیاده روی است.

جالب است بدانید که زنان دره هونزا در پاکستان نیز از سالم ترین زنان در کره زمین هستند و رژیم غذایی آنها مبتنی بر میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، ماهی های چرب و سویا است. مردم اوکیناوا نیز مقادیر زیادی جلبک دریایی و سویا، ماهی ساردین و روغن زیتون می خورند. خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی در میان این افراد بسیار کم است.

یکی دیگر از عادات آنها، مصرف اندک گوشت های فرآوری شده و لبنیان چرب است. تحقیقات علمی این واقعیت را تایید می کند که گوشت قرمز، به ویژه گوشت های فرآوری شده و سایر غذاهای فرآوری شده با خطر بیشتر ابتلا به بیماری های قلبی، سندرم متابولیک و دیابت در ارتباط هستند.

در اوکیناوا، آترواسکلروز (ضخیم شدن و سخت شدن دیواره های شریان ها) و سرطان معده بسیار کم است، همان طور که سرطان های وابسته به هورمون اصلاً مشاهده نمی شود.

اما به نظر می رسد داشتن نگرش مثبت به زندگی نیز از ویژگی های مهم در جوامعی است که مردم آنها سالم ترینند. در واقع، کسانی که دلیلی برای زندگی دارند نسبت به افرادی که نگرش آنها به زندگی منفی است، زندگی با کیفیت تر و سالم تری خواهند داشت.

مفهوم ژاپنی ikigai و یا ارزش زندگی، تأثیر زیادی بر شیوه زندگی مردم اوکیناوا دارد و دلیل برخاستن آنها از خواب و شروع زندگی است. استرس در میان مردم اوکیناوا بر اساس این مفهوم، جایگاهی ندارد. رفتارهای توام با آرامش، تنفس عمیق و انجام دادن کارهای مورد علاقه از عادات این مردم است. فشار خون بالا یکی از عوارض تحمل استرس بیش از حد بوده و عامل مهمی در ابتلا به سکته مغزی و حمله قلبی به شمار می رود.

کاملاً مشهود است که سیگار کشیدن، طول عمر را کاهش می دهد. البته منظور این نیست که کسانی که بیش از 100 سال زندگی می کنند، در گذشته سیگاری نبوده اند. اما تصور می شود اکثریت قریب به اتفاق این افراد هرگز سیگار نکشیده اند. | دویچوله