معرفی برترین و خوشمزه ترین کباب های جهان - وبلاگ عکس

به گزارش وبلاگ عکس، کباب یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که بسیار محبوب است و این محبوبیت تنها به ایران، کشور عزیز خودمان محدود نمی گردد. البته انواع کباب در سراسر جهان وجود دارد که برخی از آن ها محبوبیت بسیاری یافته اند. آیا می دانید برترین و خوشمزه ترین کباب های جهان کدام هستند؟ شما چندتا از این کباب ها را تست نموده اید؟ برای آشنایی بیشتر با برترین و خوشمزه ترین کباب های جهان با خبرنگاران همراه باشید.

دونر کباب بره ترکیه ای

ترکیه چند سالی است که خیلی خوب به معرفی فرهنگ خود پرداخته است. در این بین غذاهای خوشمزه ش را هم معرفی نموده است که محبوب ترین آن ها کباب های ترکیه است و از خوشمزه ترین آن ها می توان به دونر کباب بره اشاره نمود. این کباب به کشورهای اروپایی هم رسیده است. معنی تحت اللفظی دونر چرخان است. دونر نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در آتش به حالت عمودی در گردش است درست می گردد. این کباب خوشمزه را می توان همراه با سالاد، پیاز، جعفری و سماق سرو کرد.

کباب کالوآ (Kalua) برای هاوایی

کباب کالوآ کبابی است که طبخ مخصوص به خودش را دارد. برای پخت این کباب سنگ های داغی را داخل یک یک حیوان درسته قرار می دهند.بعد از آن هم با برگ های موز آن را می پوشانند و در آخرین مرحله در بین شن مرطوب قرار می دهند. برای طبخ این کباب 6 الی 7 ساعت زمان ضروری است.

بارباکوآ (Barbacoa)

بارباکوآ کبابی است که مهد آن کشور مکزیک است. برای طبخ این کباب آن را در بین برگ می پیچند و داخل گودالی قرار داده می گردد و به آرامی پخته می گردد. این کباب یکی از لذیذترین کباب های جهان است که گوشت آن گوشت بز یا گاو است و اگر جایی به آن دسترسی داشتید حتما امتحانش کنید.

برِی (braai) کبابی فوق العاده خوش طعم در آفریقا

بری کباب محبوب مردمان آفریقای جنوبی است که بسیار هم محبوب است. این کباب خوشمزه به هنگام دورهمی جمع های محبت آمیز و فامیلی پخته می گردد و یکی از معروف ترین کباب ها در بین آفریقایی ها است.

کباب پاچامانکا در کشور پرو

پاچامانکا یکی از غذاهای سنتی مردم پرو است. مردمان این کشور کباب خورهای حرفه ای هستند و کباب را خیلی خوشمزه درست می نمایند. این کباب خوشمزه با سنگ های داغ درست می گردد. در کنار کباب پاچامانکا، سیب زمینی، ذرت، ترشی و حبوبات هم سرو می گردد.

کباب سنتی گوگیگوی کره جنوبی

کباب سنتی گوگیگوی که مهد آن کره جنوبی است نه تنها در بین مردم خود کره جنوبی، حتی در بین گردشگر ها هم خلی محبوب شده است. این کباب در بین برترین و خوشمزه ترین کباب های جهان قرار گرفته است و از مرغ و گوشت ته شده تهیه می گردد که برای سرو در کنارش برنج هم گذاشته می گردد.

یاکیتوری کباب خوش عطر ژاپنی

شاید خیلی ذائقه ما به مردم ژاپن نزدیک نباشد اما ژاپنی ها یک کباب خوشمزه دارند به نام یاکیتوری. این کباب از مرغ های تکه شده درست می گردد که با چوب بامبو به سیخ کشیده می شوند و بر روی زغال پخته می شوند. این غذا بسیار به جوجه کباب محبوب خودمان نزدیک است و طعمی فوق العاده دارد.

کباب معروف تَندور

همه هندی ها را به غذاهای تند و پر چاشنی شان می شناسند. کباب تندور یکی از محبوب ترین کباب های مرد هند است که از چادرنشین ها به ارث رسیده است. در این کباب خوشمزه خوراک هایی مثل: غذای دریایی، مرغ و گوشت های دیگر استفاده می گردد. گوشت را مقابل زغال قرار می دهند تا برشته گردد و به یکی از خوش طعم ترین کباب های جهان تبدیل گردد.

چوراسکو کبابی مردم برزیل

در برزیل منطقه ای وجود دارد به نام چوراسکاریا که کباب های خوشمزه ای دارد. کباب چوراسکو بسیار در برزیل معروف است و اگر روزی به آن ها دسترسی داشتید یا جایی دیدید خوردنش را به کباب دوستان حتما پیشنهاد می کنیم.

سوولاکی یونانی کبایی با طعم ماندگار

سوولاکی یکی از غذاهای خیابانی یونان است. این غذا نوعی کباب فوری است که در رستوران های کنار جاده ای با تکه های گوشت و سبزیجات روی منقل درست می گردد. ابتدا گوشت ها را طعم دار می نمایند و به سیخ می کشند و با نان پیتا، سیب زمینی سرخ نموده و چاشنی های مختلف سرو می نمایند.