آرشیو آشپزی در وبلاگ عکس

رشته پلو یکی از پلوهای مخلوط و اصیل ایرانی است که آن را به عنوان غذای شب عید و غذای محلی مشهد هم می شناسند. در طرز تهیه رشته پلو ابتدا برنج را بخیسانید؛ سپس آن را در مقداری آب جوش بپزید و در 5 دقیقه پایانی، رشته پلویی را هم اضافه کرده و هر دو را با هم آبکش...

خوردن انواع کوکی بخصوص اگر خانگی تهیه شده باشد بسیار لذت دارد. البته ما بعضاً به دلیل مقدار قند و کالری زیاد از درست کردن انواع شیرینی و کوکی در خانه صرف نظر می کنیم. اما شما می توانید با پختن یک کوکی رژیمی ساده و بدون شکر از انواع کوکی سالم و کم کالری در...

شور شدن کتلت هنگام تهیه آن چیزی نیست که بتوانید بی تفاوت از کنار آن عبور کنید. اما نگران نباشید، زیرا ترفندهایی وجود دارند که می توان از طریق آن ها مزه غذا را بهتر کرد. برای مثال می توانید از خواباندن کتلت ها در سس گوجه بدون نمک یا اضافه کردن مایه کتلت یاری...

دمپخت گوشت و نخود از جمله غذاهایی است که در هر قسمت از ایران با یک دستور تهیه آماده می شود، اما ما امروز با دستور پخت این غذا به روش کرمانی با شما هستیم. این پلو مواد اولیه در دسترس و ساده ای دارد، ضمن اینکه مغذی و سرشار از مواد پروتئینی و معدنی است. این...

استفاده از ترشی کلم قرمز به عنوان دورچین انواع غذاها، جذابیت زیادی دارد. این ترشی باعث می گردد تا رنگ و لعاب خوبی به دیس های غذا داده شده و طعم خوشایندی نیز به خود بگیرند. در حقیقت این ترشی خوش رنگ و خوشمزه به تنهایی تزئینی عالی برای سفره شما به شمار میرود....

جاذبه ها/ براساس آخرین خبرهای واصله، کافه شل ادیتور یکی از بهترین کافه های مونترال به شمار می رود.

داشتن یک رژیم غذایی مناسب و متعادل برای افراد مبتلا به کبد چرب بسیار حائز اهمیت است. صبحانه به عنوان اولین وعده غذایی روز، نقش مهمی در سلامت کبد و جلوگیری از پیشرفت این بیماری دارد. از این رو در این مطلب از خبرنگاران مگ، انواع مختلفی از صبحانه مناسب برای...

طرز تهیه آغوز کوکو، این غذا با ترکیب گردو، سبزی معطر و ادویه جات، طعمی متفاوت و لذت بخش به میز شام شما می افزاید. در اینجا در سایت آموزشی پانا مگ، ما به شما نشان می دهیم که چگونه می توانید این غذای سنتی و خوشمزه را با آسان ترین روش ممکن درست کنید. بیایید...

احتمالا همه به این موضوع فکر نموده اید که برترین زمان نگهداری و ماندگاری پیاز داغ چقدر است؟ در پاسخ به این سوال باید بدانید که اگر پیاز داغ را بعد از تهیه به خوبی خنک کنید و در کیسه های فریزر بریزید، می توانید حداقل تا سه ماه در فریزر نگهداری کنید. اما...

برای زمان هایی که دلمان یک ظرف چیپس می خواهد، شاید تهیه چیپس خانگی انتخاب اولمان نباشد و درست کردن آن راه چندان آسانی به نظر نرسد. اما وقتی که طعم آن را می چشیم متوجه می شویم که ارزشش را داشته است. تهیه چیپس در منزل علاوه بر اینکه می تواند مشارکت اعضای خانواده...

بسیاری گل کلم را یکی از سالم ترین مواد غذایی روی زمین می دانند و دلیل خوبی نیز وجود دارد. با داشتن منبع غنی از مواد مغذی گیاهی تقویت کننده سلامت، سطح بالایی از ترکیبات ضد التهابی و توانایی دفع سرطان، بیماری های قلبی، بیماری های مغزی و حتی افزایش وزن،...

در گزارش زیر طرز تهیه سوپ سیرابی را به شما آموزش می دهیم.

جیب تاجر یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار شیک و جذابی هم دارد.

طعم بستنی رژیمی با موز را امتحان نموده اید؟ شاید در نگاه اول بستنی ها جزو پرکالری ترین تنقلات باشند که از برنامه غذایی بسیاری از افرادی که رژیم لاغری دارند، حذف می گردد، ولی بستنی رژیمی در بدنسازی هم محبوب است و می توانید هم رژیم بگیرید و ورزش کنید و هم...

وب سایت اطلس جهانی غذا که غذاهای محبوب ملل را معرفی می نماید نازخاتون غذای مازندرانی را نیز در لیست خود قرار داده است.

جو دوسر (Oat) به عنوان یکی از سالم ترین غلات شناخته می شود. جو دوسر بدون گلوتن شامل ویتامین های ضروری، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان های موردنیاز بدن است. دانه های جو دوسر خیلی سفت هستند و پختن آن ها سخت است. به همین دلیل معمولا آن ها را به صورت پَرَک شده...

با وجود قیمت های منوی برخی رستوران ها، این روز ها همه ما یک پا آشپز تمام عیاریم. کافی است راه و چاه را بدانیم و مواد اولیه را داشته باشیم. البته درمورد غذا های پروپیمانی مثل پیتزا، اگر مواد اولیه را در خانه نداشته باشیم، این سؤال ذهنمان را درگیر می نماید...

املت ها همیشه می توانند یک صبحانه یا عصرانه یا حتی یک شام خوشمزه و سبک باشند. املتی که امروز دستور تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم غیر از صبحانه گزینه خوبی برای شام است.

نان آلمانی یکی از انواع نان های خوشمزه و بین المللی است که بافت بسیار نرم و لطیفی دارد

تارت شعریه یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لاکچری است که با رسپی های متنوعی درست می گردد.